Esta categoría se sumerge en la conexión entre la educación, la soberanía alimentaria y la naturaleza. También como una forma de reenvidar el trabajo que se realiza desde el programa Todas Las Manos a la Siembra 

• Conservación de alimentos: Métodos de conservación ancestrales y modernos.

• Medicina ancestral: Rescate de saberes sobre plantas medicinales y su uso tradicional.

• Ferias: Crónicas y guías para organizar ferias de emprendimiento y productos agroecológicos en la escuela.